terça-feira, 20 de agosto de 2013

MUSEU PAULO FIRPO PARTICIPA DE PESQUISA "RS MAIS - GASTRONOMIA"

Dia 13 de agosto, nosso Museu recebeu a visita dos pesquisadores, coordenados pela Historiadora e Pesquisadora  LIANA BACH MARTINS,  Assessoria e Coordenação de Atividades Especiais  e Pesquisa em Gastronomia, da Casa Civil  / Governo do Estado do Rio Grande do Sul.
Atendidos pelos funcionários que integram a Equipe do Museu,  entrevistaram  e leram algumas receitas  e  apontamentos existentes no Museu sobre as comidas tradicionais desta região .