O município de Dom Pedrito é o pioneiro na colheita agrícola de soja na América Latina é o que foi comprovado pelo Diretor do Museu Paulo Firpo, em publicação lançada em 2010, após exaustiva pesquisa .
A primeira colheita agrícola foi realizada em 1901 , a poucos quilômetros do centro da cidade,no local denominado Rincão da Figura, onde estava instalada as Colõnia Rheingantz, desde o século anterior. Fundada pelo Comendador Carlos Rheingantz , e administrada ,à epoca , pelo Eng. Agr . Alberto Welhauser , considerado então o pioneiro. Ele fez outras colheitas e já vaticinava que esse grão poderia ser uma das lavouras de grande aceitação no Estado.
A publicação é uma parceria como Dr.Ribas Antônio Vidal, da UFRGS e foi patrocinada pela Associação de Agricultores de Dom Pedrito.
